Главная > Всі новини > Сальмонелла в столичной кондитерской: новые детали проверки

Сальмонелла в столичной кондитерской: новые детали проверки

Иллюстративное фото

В настоящее время продолжаются внеплановые мероприятия государственного надзора

Вспышка острой кишечной инфекции была зафиксирована в Оболонском районе столицы.

Информацию об этом подтвердили в главном управлении “Киевский городской центр контроля и профилактики болезней министерства здравоохранения Украины”.

В ведомстве отметили, что зафиксировано групповое заболевание острой кишечной инфекцией. В ходе проведенного эпидемиологического расследования выяснено, что больные свое заболевание связывают с употреблением кондитерского изделия в одном из заведений столичного общепита, название которого не указано.

В Государственной службе Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей рассказали 11 июля, что известно о трех пострадавших лицах, среди них двое детей, которых было госпитализировано.

“В ходе проведенного эпидрасследования выяснено, что заболевшие свое заболевание связывают с употреблением 4 июля кондитерского изделия – торта “Суфле птичье молоко” приобретенного в одном из заведений торговли в Оболонском районе. Выяснен адрес кондитерского цеха, где был изготовлен торт”, – говорится в сообщении.

В настоящее время продолжаются внеплановые мероприятия государственного надзора (инспектирования) указанных мощностей с отбором проб пищевых продуктов, санитарно-гигиенических смывов из окружающей среды, обследованием персонала заведения и отбором проб воды. О результатах в ведомстве обещают сообщить со временем.

Другие новости

  • Под Ивано-Франковском из-за массового отравления госпитализировали 7 детей
  • Отравления в кафе Львова: подтверждена сальмонелла
  • Массовое отравление алкоголем в Одесской области: жертв стало еще больше